ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ  ΓΙΑ

ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΡΙΖΟΤΟ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΚΡΕΑΤΑ, ΚΥΝΗΓΙ…

Γλυκόξυνη με πορτοκάλι & Cranberries – Πικάντική Thai – Μανιταριών Porcini -
Μανιταριών Μορχέλλες – Μανιτάρι Τρούφα – Μπεαρναίζ – Ολλανταιζ

ΠΑΤΕ ΜΕ FOIS GRAS ΣΕ ΓΥΑΛΙΝΑ ΒΑΖΑ

Χήνας, Πάπιας, Μοσχαράκι, Πουλερικών, Ζαρκάδι, Provencal, Οινοποιού με Sherry